减肥时吃夜宵是有害健康的行为，但有时候确实需要吃夜宵，那么如何健康减肥，安全吃夜宵是重要的。将探讨安全减肥的原则，并介绍夜宵的健康选择，以及夜宵的适用规则。
1、安全减肥原则
减肥时要着重控制饮食，完全放弃夜宵是不可取的，但吃夜宵则要遵守一定的原则，否则将适得其反。首先，减肥时要尽量控制卡路里的摄入量，每天摄入的卡路里总量不要超过自己身体所需；其次，要选择低热量、低脂肪、低糖的食物，不要摄入过多的油腻食物；，在减肥期间，要适当运动，以达到消耗卡路里的效果，比如慢跑和早晚活动等。
2、夜宵的健康选择
吃夜宵时，应尽量选择低热量、低脂肪、低糖的食物，比如蔬菜类的蔬菜沙拉、素菜汤、蔬菜水果沙拉等；米饭类的清淡米饭、糙米饭、红豆米饭等；蛋制品类的蛋白炒菜、清淡煎蛋饼、蛋白蒸蛋等；豆制品类的豆腐、豆浆、素肉等；水果类的苹果、梨等，都是比较健康的夜宵选择。
3、夜宵的适用规则
吃夜宵时，还要遵守一定的规则，以防止摄入过多的卡路里。首先，夜宵不要用太多的植物油，油腻的食物易导致摄入过多的卡路里；其次，夜宵时间尽量控制在晚上9点之前，以免影响睡眠；，夜宵不宜吃过多，应该控制在400卡路里左右，以免影响减肥效果。
减肥时偶尔吃一次夜宵是可以的，但要确保在安全范围内，选择低热量、低脂肪、低糖的食物，控制夜宵摄入的卡路里量，并遵守正确的适用规则，这样才能健康减肥，安全吃夜宵。