薯条、薯片、鸡翅、红烧肉、蛋糕、冰淇淋等高脂肪高热量的食物一直是节食者忌讳的，但又有多少人能真正拒绝这些食物的“诱惑”呢？.
不小心“偷”或“吃多了”。其实偶尔的“偷吃”对你的减肥不会有太大的影响，但是你的频率一定要严格控制，否则不容易摄入过多的热量和脂肪！如何预防发生这种情况时，请按照以下四个步骤控制饮食。
第一步是写下最诱惑你的食物
外国快餐店的所有食物（炸鸡、汉堡、炸薯条、可乐……）；还有油炸食品、冰淇淋、酱肘、红烧肉、薯片、甜饮料、超高频水煮鱼、调味虾、烧烤食品等等。
看看有多少让你心动的食物是“高脂肪、高糖、高热量”的食物？
第二步是了解多少运动消耗这些食物的热量
这也有警示作用。下次抵挡不住诱惑的时候，回想一下锻炼的辛苦，有助于打消“犯罪”的念头。如果你“吃得太多”，最直接的解决办法就是用运动来消耗你吃的更多卡路里。
诱惑食物与运动交换方法
步骤 3 用低热量食物代替诱惑食物
满足口感的同时保持减肥效果。
1.甜食的诱惑
对于喜欢吃巧克力、冰淇淋、蛋糕等甜食的节食者，可以选择甜的、相对低热量、低脂肪的健康食品来代替。
替代食物：苹果、橙子等水果、木糖醇口香糖。
2.甜饮料的诱惑
可乐、果汁等甜饮料是减肥的大敌。从营养的角度来看，甜饮料，尤其是碳酸饮料，有两个特点：热量不低，营养单一。一瓶可乐大约有200大卡，和一大碗米饭差不多；
同时，可乐等碳酸饮料中的营养成分也很简单。它们只含有糖，而且它们是非常容易被吸收的单糖。容易引起血糖波动，导致肥胖。
替代饮料：矿泉水、花茶、普洱茶。
3.方便面或炒面的诱惑
方便面属于高热量食品，脂肪含量高，营养单一，不利于减肥期间的热量控制。炸酱面和凉面也受到很多人的喜爱，但是炸酱油中含有大量脂肪和热量，所以节食者会做出一些调整来减少热量的摄入。
替代食品：非油炸方便面、番茄果酱。
4.在聚会上抵制食物的诱惑！
很多人担心减肥期间在饭店吃得太多或吃得不健康，所以不敢去饭店吃饭，或者不敢和同事共进午餐。其实只要掌握了一些小技巧，就可以在不破规矩的情况下外出就餐。
提前想好你想要的食物和菜名，只点你需要的；
点一盘，填写想吃的量，吃完就停；
列出适合您的餐厅和食谱组合，并找到适合您的数量。
不断更新并添加到此列表中，为自己提供越来越多的选择。
第 4 步：高纤维排毒餐
虽然吃的很多，但一定不能吃空饭，三餐都要吃好。如果这顿饭是空的，下一餐经常会出现吃零食或“吃太多”的现象。
2天1周期调整饮食，1次“偷吃”或“暴饮暴食”可在下一餐或次日饮食调整。
在接下来的两到三天里，每天安排一顿高纤维排毒餐，以部分抵消高脂肪食物对体重增加的影响。
膳食纤维是中国营养学会推荐每日摄入的营养素，因为它具有增加饱腹感、减少糖和脂肪的吸收、去除多余脂肪、减少热量吸收的作用。它还具有“零卡路里”的特点。
所以它是减肥期间必须摄取的营养素的数量。排毒餐是安排一天摄入高膳食纤维的食物，以去除体内积聚的多余脂肪和热量。
推荐的排毒餐食谱
早餐：一杯牛奶，一到两片全麦面包，10个樱桃番茄（小番茄）。
午餐：酸奶1杯、玉米或红薯1个（200克）、蒸豆腐1个（200克）、黄瓜1个。
晚餐：酸奶1杯、玉米或红薯1个（200克）、海鲜蒸蛋1个（全蛋1个）、黄瓜1个或樱桃番茄10个。