随着社会发展，减肥瘦身成为当今社会的热点话题，但不少人以减肥药物或过分的减肥方式改变自己的体型，而忽略了减肥的方法——正确的饮食习惯。从正确的饮食准则出发，介绍减肥瘦身的正确饮食方式。
1、确定营养摄入量
减肥瘦身的关键在于摄入的热量少于消耗的热量，即摄入量小于消耗量，这样才能达到减肥的效果。因此，在减肥的过程中，要计算每日摄入的热量，以保证每日摄入量控制在2000-2500千卡以内，这样才能达到减肥的目的。
2、多吃蔬菜水果
食物中的热量可以从脂肪、蛋白质和碳水化合物三个方面来计算，其中，脂肪，碳水化合物次之，而蛋白质。因此，减肥期间，要少吃脂肪和碳水化合物，多吃蛋白质和蔬菜水果。蔬菜水果中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，可以满足人体的营养需求，并且不含多余的热量，是减肥期间的食物。
3、适量食用健康食品
减肥期间，可以适量食用健康食品，如全谷物、豆类、芝麻、葵花籽、大米、海带、紫薯等。这些食物中含有大量的纤维，能够起到调节肠胃功能，促进新陈代谢的作用，还能防止便秘，是减肥期间的佳品。
4、多喝水
水是人体的重要组成部分，减肥期间要注意多喝水，多喝水有助于消化、排毒，还可以抑制食欲，使人们控制体重。每天建议喝8-10杯水，以保持健康。
5、控制吃夜宵
夜宵含热量高，而且有害健康，减肥期间应该尽量避免食用夜宵，以免影响减肥效果。
减肥瘦身的正确饮食方式，要求摄入的热量要小于消耗的热量，要多吃蔬菜水果、豆类、芝麻、葵花籽、大米、海带、紫薯等健康食品，并多喝水，避免食用夜宵。只有坚持正确的饮食方式，才能长期坚持减肥，达到减肥的目的。