营养师指出，不吃盐不吃油可以帮助减肥，但并不是减肥的方法。要减肥，除了减少盐和油的摄入外，还需要正确的饮食计划和有效的运动计划，以及营养师的指导和督促。
一、不吃盐不吃油可以减肥吗
1. 不吃盐不吃油的好处
(1) 减少摄入盐可以降低血压：盐含量高的食物会导致血液中钠离子浓度升高，进而增加血压，引发心脏病等疾病。因此，要控制血压，就要减少盐的摄入。
(2) 减少油脂摄入可以减少体重：油脂是人体中易转化为脂肪的物质，进食油脂多会使体重增加，因此，减少油脂摄入可以减轻体重。
2. 不吃盐不吃油的局限性
(1) 不吃盐不吃油可能导致营养不良：虽然不吃盐和油可以减轻体重，但如果没有补充其他营养物质，就会导致营养不良，影响身体健康。
(2) 减少盐和油摄入不能改变体型：不吃盐和油可以减轻体重，但是不能改变体型，如果想减少腰围、臀围，就需要结合有氧运动和肌肉锻炼。
二、营养师指导减肥的方法
1. 正确的饮食计划
(1) 少食多餐：少食多餐是控制食量的有效方式，每日4-6餐，每餐食量控制在500千卡左右，可以有效的减少摄入的热量，从而减轻体重。
(2) 选择有营养的食物：选择低脂、低热量的食物，如水果、蔬菜、豆类等，这些食物富含营养，热量低，可以有效的满足营养需求。
2. 有效的运动计划
(1) 选择适宜自己的运动：根据自身情况，选择合适的运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于减少脂肪，增强新陈代谢，促进身体健康。
(2) 持之以恒：运动不能一时兴起，一时灰心，要持之以恒，每天保持运动，才能达到减肥的效果。
3. 营养师的指导和督促
(1) 根据自身情况制定减肥计划：营养师可以根据自身身体情况，制定减肥计划，比如摄入的热量、运动量等，这样才能更好的达到减肥的效果。
(2) 不断督促：肥胖是一个漫长的过程，通过营养师的督促，可以避免减肥过程中的懈怠，从而达到减肥的目的。
营养师指出，不吃盐不吃油可以帮助减肥，但并不是减肥的方法。要减肥，除了减少盐和油的摄入外，还需要正确的饮食计划和有效的运动计划，以及营养师的指导和督促，才能达到减肥的目的。