减肥需要正确的营养摄取，特别是蛋白质的摄取，它可以有效控制体重，减少脂肪积聚。主要讨论了减肥时为什么要多吃蛋白质，以及减肥的正确营养摄取。
1. 为什么减肥要多吃蛋白质
蛋白质是人体一种必需的营养素，是细胞和组织的重要组成部分。蛋白质不仅能够构成肌肉组织，还能够帮助建立蛋白质网，参与细胞的新陈代谢和代谢，满足人体对营养的需求。
加入足够的蛋白质可以有效控制体重，减少脂肪积聚，而且蛋白质的热量较低，可以有效控制热量摄入，减少脂肪的摄入，降低体重。另外，蛋白质可以让人们更长时间感觉饱腹，减少过量摄入的食物，帮助人们减肥。
2. 减肥的正确营养摄取
减肥时，要注意正确的营养摄取，蛋白质是必不可少的。减肥期间，每日摄入的蛋白质量应该比正常时多10-20％，比例为30-40％。每天摄入的蛋白质量应该以每天1克/公斤体重为标准，是以实际情况为准，由营养师调整蛋白质量。
此外，减肥期间，要多吃富含维生素B族的食物，如瘦肉、豆腐等，可以增强新陈代谢，增加食物营养。另外，还要多吃富含维生素A、C、E等抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果等，可以抑制脂肪的积累，促进脂肪的燃烧，有助于控制体重。
减肥要多吃蛋白质，是因为蛋白质可以有效控制体重，减少脂肪积聚，而且具有较低的热量，可以有效控制热量摄入，减少脂肪的摄入，降低体重。正确的营养摄取，不仅要多吃蛋白质，还要多吃富含维生素B族和抗氧化剂的食物，有助于控制体重，促进脂肪的代谢。