减肥期间很多人都会选择凉面作为减肥食物，但其实凉面也有减肥食物的一些特点，只有掌握了这些特点，才能让凉面在减肥期间发挥的效果。
1、凉面的减肥特点
a、凉面含有很多的蛋白质，可以满足减肥期间身体的营养需求；
b、凉面的热量较低，可以帮助减肥者控制饮食；
c、凉面中含有丰富的维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养物质，促进体内新陈代谢；
d、凉面中的膳食纤维有助于调节肠道蠕动，增加消化吸收能力，减少肠道毒素的滞留时间。
2、选择凉面的减肥技巧
a、减肥期间不要吃太多凉面，每餐控制在一碗左右；
b、尽量选择无油、无盐、低热量的凉面，比如豆皮、芝麻酱等；
c、尽量不要添加太多的调料和酱汁，以免增加热量；
d、尽量不要吃过多的油炸凉面，这类凉面的热量比较高；
e、凉面可以搭配其他的减肥食物，如蔬菜、水果等，以增加营养，减少卡路里；
f、凉面可以搭配一些健康的配料，如素菜、豆腐等，可以增加凉面的营养价值。
3、凉面减肥的注意事项
a、凉面只能起到辅助作用，不能代替正常的饮食；
b、凉面中的调料和酱汁等添加物要选择低热量的，以免增加卡路里；
c、凉面的摄入量要控制在一定范围内，不要过量食用；
d、凉面的选择要根据不同的减肥需求而定，比如调节肠道，改善消化等；
e、凉面的搭配要搭配减肥食物，比如蔬菜、水果等，以增加营养和减少热量。
减肥期间吃凉面是很好的选择，但要根据不同的减肥需求来选择凉面和搭配食物，同时要注意控制凉面的摄入量，以及添加的调料和酱汁的热量，这样才能让凉面在减肥期间发挥的效果。