科学饮食是减肥的选择，它不仅可以有效减肥，而且可以改善和保护身体健康。介绍了减肥效果-科学饮食，健康减肥的方法，包括饮食结构、营养分量、膳食搭配等，以及减肥过程中注意事项。
1、科学饮食，健康减肥
（1）饮食结构：饮食结构是减肥时重要的因素之一，应以丰富多样的蔬菜、水果、粗粮、豆制品等为主，每天食用动物性食物应不超过200克，对于油炸食品、糖果、肥膳等应尽量少食用或不食用。
（2）营养分量：营养分量是控制减肥的关键，每餐应控制在400-500千卡左右，每天宜多吃五谷杂粮和豆制品，维持体内营养平衡，避免营养不良。
（3）膳食搭配：膳食搭配是控制减肥的重要方法，每餐食用的蔬菜、水果、蛋白质、脂肪、碳水化合物等应搭配适当，避免过量摄入某种营养物质，使营养元素能有效地消化吸收。
2、减肥过程中注意事项
（1）控制体重：减肥期间应定期测量体重，如果体重停止下降，可以适当调整饮食结构和营养分量，使体重有所下降。
（2）减少摄入食物：减肥期间应尽量减少摄入食物，尤其是油炸食物、甜食、高脂肪食品等，并且要规律饮食，避免饥饿时大量摄入食物。
（3）适当运动：减肥过程中应选择适当的运动，比如散步、慢跑、游泳等，有助于加快新陈代谢，加速脂肪消耗，同时也有助于维持身体健康。
减肥效果-科学饮食，健康减肥，是减肥者的选择，应以丰富多样的蔬菜、水果、粗粮、豆制品等为主，每餐控制在400-500千卡左右，搭配适当，避免营养不良，同时适当运动，有助于减肥成功。减肥不是一蹴而就的，它需要坚持，需要耐心，但只要坚持下去，你会得到期望的效果。