茯菊散的作用是有助于调节肝脏代谢，促进消化液的分泌，有助于消化，改善消化功能，可以抑制食欲，有助于减肥。将结合茯菊散的作用，从理论上讲解南山翁茯菊散能减肥的科学减肥方法。
1. 茯菊散的作用
茯菊散是一种药材，它有助于调节肝脏代谢，促进消化液的分泌，有助于消化，改善消化功能，可以抑制食欲，有助于减肥。茯菊散中的植物成分可以有效降低体内的胆汁酸，促进消化液的分泌，改善消化功能，减少体内湿气，增加体内营养，从而达到减肥的效果。
2. 南山翁茯菊散能减肥的科学减肥方法
（1）调节饮食，减少摄入的热量，每天摄入的热量应控制在1500卡左右，把每餐的食物分成4~5次进食，以提高新陈代谢，减少体内脂肪积累。
（2）增加运动量，每日运动量应控制在30分钟以上，如步行、慢跑、游泳等，有助于减少体内脂肪，提升机体的新陈代谢，从而达到减肥的目的。
（3）控制压力，压力过大有可能导致体内激素失衡，导致新陈代谢降低，从而使脂肪累积加重，所以要注意保持心情愉悦，加强体育锻炼，保持良好的睡眠和营养，以达到减肥的效果。
（4）适当服用茯菊散，服用茯菊散可以改善消化功能，促进消化液的分泌，有助于消化，抑制食欲，减少体内湿气，从而有利于减肥。
南山翁茯菊散能减肥，但应该搭配适当的营养和运动，才能达到的减肥效果。此外，还要注意控制压力，保持良好的情绪，维持良好的睡眠和营养，以促进机体新陈代谢，达到减肥的目的。
综上所述，南山翁茯菊散能减肥，但要搭配适当的营养和运动，控制压力，保持良好的情绪，维持良好的睡眠和营养，才能达到的减肥效果。