主要介绍了健康减肥养胃的早餐食谱，详细介绍了低热量早餐食品的选择，以及一些减肥早餐食谱的做法，并就如何正确食用以及注意事项进行了讲解，以期帮助读者科学合理地减肥养胃。
一、低热量早餐食品的选择
1、蔬菜：蔬菜可以提供身体所需的营养，同时又有极低的热量，如西兰花、芹菜、胡萝卜、青椒等，可以放入早餐，也可以搭配其他食物一起食用，减少热量的摄入。
2、豆制品类：豆制品类的食物如豆腐、豆浆、黄豆等，对于减肥养胃有很好的功效，但要注意不要以油炸等方式来食用，否则热量会大大增加。
3、谷物类：谷物类的食物可以提供身体所需的营养，可以选择小米、燕麦、玉米片等，这些食物可以搭配牛奶、果汁等一起食用，热量也不高，有利于减肥养胃。
二、减肥早餐食谱l牛奶混合均匀，加入少量蜂蜜，在中火上煮沸，加入一个中等大小的香蕉，用打蛋器搅拌均匀，即可食用，此食谱热量较低，口感好，减肥养胃效果明显。
2、豆腐花蛋卷：将150g豆腐捣碎，加入少量盐、胡椒粉，搅拌均匀，在锅中加入植物油，将豆腐放入小火炸金黄色，然后放入一个鸡蛋，搅拌均匀，再炒完全熟，即可食用，此食谱热量低，口感香滑，减肥养胃又健康。
三、正确食用及注意事项
1、尽量减少油炸的食物，比如炸鸡、炸薯条等，这些食物热量高，吃多会导致减肥效果不佳。
2、尽量选择无添加剂的食物，比如新鲜的水果、蔬菜等，这些食物热量低，可以提供身体所需的营养。
3、尽量减少甜食的摄入，比如糖果、巧克力等，这些食物热量也比较高，吃多会影响减肥效果。
减肥养胃的早餐食谱，可以选择低热量的食物，比如蔬菜、豆制品类、谷物类等，同时要注意不要油炸或添加甜味剂，以及尽量减少甜食的摄入，以便科学合理地减肥养胃。