主要讨论减肥期间吃干豆腐的可行性，首先介绍干豆腐的营养价值，然后分析减肥期间应该注意的因素，给出结论。
一、 干豆腐的营养价值
1.1 干豆腐的热量
干豆腐的热量比较低，每100克干豆腐只有304千卡，适量食用可以满足人体能量的需要，而不会增加体重。
1.2 干豆腐的蛋白质
干豆腐富含蛋白质，每100克干豆腐含蛋白质约为41.7克，能够满足人体对蛋白质的需要，是肉类食物的替代品。
1.3 干豆腐的维生素
干豆腐含有多种维生素，其中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素E含量较高，能够满足人体对维生素的需要，有利于维持身体的健康。
二、 减肥期间应该注意的因素
2.1 注意摄入的热量
减肥期间应控制摄入的热量，减少油腻食物的摄入，增加蔬菜水果等高纤维的摄入量，适当减少富含脂肪的食物，减肥时适当摄入干豆腐，可以满足人体能量的需要，减少体重。
2.2 合理饮食
减肥期间应合理饮食，饮食要清淡，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油炸食品、糖果等，多饮水，合理摄入干豆腐，可以满足人体营养需要，以减肥为主，以增肌为辅。
2.3 适当运动
减肥期间应适当运动，运动可以增加人体新陈代谢，消耗多余脂肪，提高身体的代谢水平，促进脂肪的燃烧，适当摄入干豆腐，可以快速消耗脂肪，达到减肥的效果。
三、结论
从上述分析可以看出，减肥期间吃干豆腐是可行的，干豆腐富含蛋白质和维生素，热量低，能够满足人体营养和能量的需要，但是应注意控制摄入的热量，合理饮食，适当运动，以减肥为主，以增肌为辅。
主要讨论了减肥期间吃干豆腐的可行性，干豆腐富含蛋白质和维生素，热量低，能够满足人体营养和能量的需要，但应注意控制摄入的热量，合理饮食，适当运动，以减肥为主，以增肌为辅。