减肥的时候，晚餐的营养应该如何合理安排，就晚餐减肥的营养方法进行了介绍，从搭配食物的营养性和减肥效果、调节饮食的方法等方面，介绍了晚上减肥的营养方法。
1. 晚餐减肥的营养搭配
晚餐减肥的营养搭配，要注意搭配食物的营养性和减肥效果。一般情况下，晚餐可以搭配蔬菜、蛋白质类食物、碳水化合物、高纤维食物及其它营养必需品，以满足身体的营养需求。蔬菜中的膳食纤维可以有效抑制饮食中的胆固醇，降低血糖，同时可以促进肠道蠕动，促进排便；蛋白质类食物，可以提供身体所需的氨基酸，增加肌肉，促进新陈代谢，减轻肥胖；碳水化合物，可以调节血糖水平，增加热量，提供身体活力；高纤维食物，可以降低胆固醇，减少脂肪摄入，控制体重，同时对减肥也有很好的帮助。
2. 晚餐减肥的饮食调节
晚餐减肥的饮食调节，重要的是要控制饮食量，不要多吃多餐，每天控制三餐总量，晚餐只吃一小份，不要吃太晚，在晚上六点以前吃完。晚餐吃什么，应根据当天晚上的活动量来定，如果当天晚上没有任何活动，可以吃一些低碳水化合物，但也要控制量；如果当天晚上有活动，可以吃一些碳水化合物，以增加能量，但要注意控制量。
3. 晚餐减肥的其他方法
晚餐减肥的其他方法，可以通过适当的运动来调节饮食，运动可以促进新陈代谢，有助于减肥，可以结合晚餐后的活动量进行运动，以有效控制体重。此外，还可以通过控制心理，改善不良饮食习惯，改善抗食欲的能力，从而更好地控制摄取的食物，有利于减肥。
晚餐减肥是一个非常重要的减肥方法，在进行晚餐减肥时，应该注意搭配食物的营养性和减肥效果，同时要控制饮食量，晚餐吃什么要根据当天晚上的活动量来定，还可以通过运动和控制心理的方法，来调节饮食，改善不良饮食习惯，从而达到减肥的目的。