酵素减肥是一种新型的减肥方法，它将酵素和营养物质结合起来，通过促进身体的新陈代谢，达到减肥的目的。尽管酵素减肥的效果明显，但它也有一定的风险和注意事项，以免对身体造成危害。
1、酵素减肥的风险
（1）可能会引起营养不良
酵素减肥可以有效减轻体重，但由于酵素减肥中的营养成分和维生素缺乏，容易引起营养不良，如贫血，脱发，皮肤粗糙等。
（2）可能会降低免疫力
酵素减肥时，身体营养物质摄入量较低，免疫力会相应减弱，从而容易患上感冒，发烧等疾病。
2、酵素减肥的注意事项
（1）遵循正确的减肥方法
酵素减肥要求每天摄入酵素营养饮品，但不能过多，以免影响营养摄入量，以及减肥期间要注意运动，每天适量锻炼，以增强新陈代谢，促进减肥进程。
（2）注意进补
减肥期间，可以进补补充营养，但要注意控制自己的摄入量，以免反弹，也可以适当摄入维生素，促进身体的新陈代谢。
（3）注意饮食习惯
减肥期间，饮食习惯也是很重要的，要适当摄入蔬菜水果，少油少盐，均衡饮食，以确保身体营养充足，而且要注意控制体重，不能过分减肥，以免损害身体健康。
酵素减肥在减肥过程中有一定的效果，但是也有一定的风险和注意事项，要尽量遵循正确的减肥方法，以免造成身体的损害。同时，要注意进补，以及合理摄入营养物质，均衡饮食，控制体重，以确保身体的健康。