近年来，减肥成为人们关注的热点话题，各种减肥方法也推出，有的营养学家认为，“黄瓜加鸡蛋”是科学减肥法中比较有效的组合，了解这种减肥法的益处和风险，有助于控制体重。
1. 科学减肥法介绍
科学减肥法是一种结合营养学原理和运动学原理的减肥方法，它把营养学原理和运动学原理有机结合起来，综合运用饮食调节、体力活动、心理调整等多种方法进行减肥，以达到良好的减肥效果。科学减肥法中的黄瓜加鸡蛋是一种组合，它可以有效控制体重。
2. 黄瓜加鸡蛋的益处
（1）黄瓜的营养价值
黄瓜是一种低热量的蔬菜，热量只有16千卡/100克，富含维生素C和维生素B，具有降血压、抗衰老、抗肿瘤等作用。同时，黄瓜还有清肠利便、消暑降火的作用，它可以调节人体新陈代谢，有助于减肥。
（2）鸡蛋的营养价值
鸡蛋是高蛋白、低脂肪的食物，富含蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E、钙、铁和脂肪酸等营养成分，具有润肠通便、润肤养颜、抗衰老等功效，鸡蛋的蛋白质能够提供有益的营养，有助于减肥。
3. 黄瓜加鸡蛋的风险
（1）黄瓜有潜在的风险
黄瓜含有较多的膳食纤维，容易引起腹胀和腹泻，对胃肠道不太适应者慎食，也不宜过多摄入，以免影响减肥效果。
（2）鸡蛋有潜在的风险
鸡蛋的蛋白质含量很高，摄入过多会影响肝脏的功能，同时，不宜空腹摄入，以免影响胃液的分泌，影响消化。
4. 总结
从上面的介绍可以看出，“黄瓜加鸡蛋”是科学减肥法中比较有效的组合，它不仅可以提供有益的营养，还有助于控制体重，但是也有一定的风险，因此，在减肥时要适量摄入，以免影响减肥效果。