要想瘦身，既要保证营养不减，又要控制热量，而鸡胸肉减肥餐便可以满足这2点要求。下面就为大家介绍几道鸡胸肉减肥餐菜谱，让大家轻松瘦身。
一、蔬菜鸡胸汤
1. 材料：鸡胸肉200克，土豆1个，玉米半个，胡萝卜1个，洋葱1个，香菇4朵，精盐2克，水适量。
2. 做法：将鸡胸肉洗净，切成小块；土豆去皮切丁；玉米切半粒；胡萝卜刮皮切丁；洋葱切丁；香菇切片；将所有材料放入锅内，加入适量水，煮滚后转小火炖1小时，加入精盐调味即可。
二、鸡胸肉沙拉
1. 材料：鸡胸肉200克，黄瓜2条，玉米半个，胡萝卜1个，洋葱1个，芹菜半棵，番茄2个，橄榄油2大匙，精盐2克。
2. 做法：将鸡胸肉洗净，切成小块；黄瓜切成细粒；玉米切半粒；胡萝卜刮皮切丁；洋葱切丁；芹菜切丁；番茄切丁；将所有材料放入碗中，加入橄榄油和精盐拌匀即可。
三、鸡胸肉蔬菜拌饭
1. 材料：鸡胸肉200克，米饭500克，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，番茄2个，生抽2大匙，精盐2克。
2. 做法：将鸡胸肉洗净，切成小块；洋葱切丁；胡萝卜刮皮切丁；青椒切丁；番茄切丁；将所有材料放入锅中，加入适量水，煮滚后转小火炒蔬菜熟，加入生抽、精盐调味，拌入米饭即可。
四、鸡胸肉炒芹菜
1. 材料：鸡胸肉200克，芹菜1棵，洋葱1个，蒜2瓣，葱2根，生抽1大匙，精盐2克。
2. 做法：将鸡胸肉洗净，切成小块；芹菜洗净切段；洋葱切丁；蒜、葱切末；将所有材料放入锅中，加入适量油，炒鸡胸肉熟，加入生抽、精盐调味，再将芹菜放入翻炒熟即可。
五、鸡胸肉芹菜汤
1. 材料：鸡胸肉200克，芹菜1棵，洋葱1个，胡萝卜1个，香菇4朵，精盐2克，水适量。
2. 做法：将鸡胸肉洗净，切成小块；芹菜洗净切段；洋葱切丁；胡萝卜刮皮切丁；香菇切片；将所有材料放入锅中，加入适量水，煮滚后转小火炖1小时，加入精盐调味即可。
结论
以上就是5道鸡胸肉减肥餐菜谱，营养丰富，又低热量，每一道菜都很简单易做，只要坚持每天食用，让自己吃得健康，便可以轻松瘦身。