南瓜是常见的瓜类蔬菜，简单又实惠，不仅能食用，而且吃水煮南瓜也可以帮助减肥瘦身，将介绍吃水煮南瓜减肥瘦身的方法。
一、水煮南瓜减肥的原理
1、南瓜的营养价值
南瓜是一种营养丰富的蔬菜，里面含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素A，B，C和E等能够帮助消化，维持身体健康，还能够帮助抗衰老。
2、水煮南瓜减肥的好处
水煮南瓜可以保留大部分的营养成分，其中富含植物蛋白，维生素和矿物质，能够有效控制脂肪摄入，在营养均衡的前提下，有助于减肥瘦身。
二、水煮南瓜的正确方法
1、选择新鲜的南瓜
在购买南瓜时，要选择肉质鲜美、表面光亮的新鲜南瓜，也就是说，购买的南瓜不要过老，过老的南瓜不能保证营养价值。
2、清洗南瓜
清洗南瓜时，要用清水洗去表面泥土，以免污染南瓜内部，也要用抹布擦拭干净，保证南瓜的清洁度。
3、水煮南瓜
将南瓜放入清水中，水控制在南瓜的一半左右，用大火煮沸，煮到南瓜变软为止，大约需要20分钟左右，煮好的南瓜可以放冰箱冷藏，用于日后食用。
三、吃水煮南瓜减肥瘦身的注意事项
1、不宜放入太多香料
吃水煮南瓜时，不宜放入太多香料，太多香料会干扰营养成分的消化，并增加烹饪食物的热量，不利于减肥瘦身。
2、适当加入蔬菜
水煮南瓜时，可以适当加入一些蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西兰花等，以增加营养，增强消化功能，助力减肥瘦身。
水煮南瓜减肥瘦身是一种有效的减肥方法，但是要控制水煮南瓜的调料，不宜放太多，还可以加入一些蔬菜，以增加营养，增强消化功能，助力减肥瘦身。吃水煮南瓜的减肥效果是明显的，但也要与其他减肥方法结合起来，才能达到较好的减肥效果。