1、细嚼慢咽，品尝每一口食物
细嚼慢咽有助减小BMI值。慢慢地品尝每一口食物不会增长BMI值指数高。随着喝酒的度量增加，体重也会跟着增加。而饮酒时摄入的美味佳肴，使人进食过高的热量，就使热量过量，作为体脂率蓄积于皮下引起BMI肥胖指数高。
5、专心致志地用餐
吃饭时把精力集中在盘中食物上。没有电视、电脑、杂志的干扰，心无旁骛地用餐。这能帮你及时掌握胃肠饥饱状况。吃饭时分散精力，会在走神的情况下摄入过多热量。把精力集中在食物味道和肠胃满足感上，坚持一段时间后，你就会发现体重减轻了不少。
6、不要在家里预备零食
想吃零食的念头往往是一时冲动。比如你想吃零食却发现必须出门买，想吃的冲动很可能就会减弱。所谓眼不见为净，与零食保持距离是很好的减少热量的方法。如果你真的很想要吃东西，不妨准备拿新鲜水果来代替，这样既可以满足你的食欲，也能减少卡路里的摄入。
7、吃健康的食品
选择自然的未经加工的食物。一些加工过的食物在处理过程中会丢失更多的营养素和天然风味。可以尝试多吃一些健康减小BMI值食品，如豆类、柑橘、花椰菜、西红柿、菠菜等等。另外，少吃那些加工的食物，这些食品一般都含有丰富的糖、盐和面粉，会增加热量的摄入。
8、饭前先喝汤
汤富含水分，能给肠胃带来饱胀感。饭前一喝汤，汤到胃里，通过迷走神经反射到脑干的食中枢，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少1/3，而且吃饭的速度也会变慢。研究显示，用餐前先喝一碗汤的人比餐前不喝汤的人一年内多减重50%。
9、保持三低三高饮食
所谓三低，就是低油、低盐、低糖;所谓三高，就是高蛋白、高维生素、高纤维素。高蛋白是维护人体器官的营养素，平常在饮食中要占到30%左右，但对于急于减小BMI值的人，可以将蛋白质调高到60%左右，但主要摄取的应该是植物蛋白，如豆类等。