重点介绍了素食减肥的科学结果，首先介绍了素食减肥的基本原理，然后分别从食物组成、热量摄入、人体代谢、体重变化等方面讨论了素食减肥的科学结果，给出了素食减肥的结论。
提纲：
1. 素食减肥的基本原理
2. 素食减肥的食物组成
3. 素食减肥的热量摄入
4. 素食减肥的人体代谢
5. 素食减肥的体重变化
6. 素食减肥的结论
素食减肥的科学结果一直是健康减肥的重要话题。素食减肥的基本原理是通过控制日常饮食热量摄入量来降低体重，从而达到减肥的目的。素食减肥的食物组成主要指的是蔬菜、水果、豆类、穀物、豆类制品和植物油等，它们含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和膳食纤维，有助于改善人体营养状况并减轻体重。
素食减肥的热量摄入是指素食减肥者每天摄入的卡路里，一般情况下，素食减肥者每天摄入的卡路里要比肉食减肥者摄入的卡路里少，以此来达到减肥的目的。素食减肥的人体代谢指的是素食减肥者在减肥过程中，人体能够消耗热量的速度。一般来说，素食减肥者的代谢速度会比肉食减肥者更快，从而有助于减肥。
素食减肥的体重变化是指素食减肥者在减肥过程中，体重发生的变化情况。通常来说，素食减肥者的体重变化会比肉食减肥者要快，这是由于素食减肥者的营养摄入比肉食减肥者少，从而有助于减肥。
综上所述，素食减肥的科学结果表明，素食减肥可以有效地控制日常饮食热量摄入量，调整人体代谢，加快体重变化，从而有助于减肥。素食减肥的有效性取决于每个人的体重变化情况，所以素食减肥者需要根据自身情况，选择适合自己的减肥方案。
素食减肥是一种有效的减肥方式，它可以通过控制日常饮食热量摄入量、调整人体代谢和加快体重变化来有效地减轻体重，但要根据个人情况选择减肥方案。
重点介绍了素食减肥的科学结果，通过介绍素食减肥的基本原理、食物组成、热量摄入、人体代谢、体重变化等方面的结果，得出了素食减肥是一种有效的减肥方式，但要根据个人情况选择减肥方案的结论。