苦瓜是一种健康的减肥食品，但很多人只知道吃苦瓜可以减肥，却不知道如何做出不苦又减肥的苦瓜。给大家介绍了一种科学的吃苦瓜减肥法，从苦瓜的选购、营养价值、减肥效果等方面来剖析，让大家了解到苦瓜的科学吃法，以达到减肥的效果。
一、购买苦瓜
1、 在购买苦瓜时，应挑选大一些的，因为大的苦瓜里含有更多的纤维素，有助于消化，而小的苦瓜里含有较多的糖分，不利于减肥。
2、 同时也要注意苦瓜的深浅绿，苦瓜的表皮上若有黑点，说明苦瓜已经过熟，含有的淀粉会使苦瓜变得较苦，所以也就不利于减肥。
二、营养价值
苦瓜含有多种维生素和矿物质，如维生素A、C和钾等，还有大量的纤维素，纤维素有助于消化，同时也有助于减肥。
三、减肥效果
1、 吃苦瓜可以抑制食欲，苦瓜中含有的纤维素可以在胃里形成一层膜，阻挡胃里的食物，从而减少胃里食物的摄取量，从而达到减肥的效果。
2、 苦瓜中还含有大量的水分，可以排出体内的毒素，从而促进新陈代谢，有利于减肥。
四、科学吃苦瓜减肥法
1、 首先，在购买苦瓜时，应选择深绿色、没有黑点的苦瓜，大一些的苦瓜里含有更多的纤维素，有助于消化，小的苦瓜含有较多的糖分，不利于减肥。
2、 然后，将苦瓜洗净，用热水浸泡5分钟左右，以洗去苦味，然后放入冰箱冷藏，这样可以使苦瓜更加清爽。
3、 吃苦瓜时，应先将苦瓜放入冰箱冷藏，这样可以使苦瓜更加清爽，然后将苦瓜切片，放入沙拉中，再加入番茄、洋葱等蔬菜，加入适量的盐和橄榄油，即可食用。
4、 吃苦瓜时，应控制食量，每次食用量不宜超过300克，以免身体摄入的热量过多，影响减肥效果。
苦瓜是一种健康的减肥食品，但要想达到减肥的效果，就必须掌握科学吃法，从苦瓜的选购、营养价值、减肥效果等方面来剖析，让大家了解到苦瓜的科学吃法，以达到减肥的效果。苦瓜的选购要挑选深绿色、没有黑点的大苦瓜；苦瓜可以抑制食欲，排出体内毒素，促进新陈代谢；吃苦瓜时，应先将苦瓜放入冰箱冷藏，然后加入番茄、洋葱等蔬菜，加入适量的盐和橄榄油，每次食用量不宜超过300克，以免影响减肥效果。如果能够按照上述科学吃法，坚持吃苦瓜，就可以达到减肥的效果。
