针对减肥的人群，结合减肥的原理以及健康的营养准则，为大家提供减肥饮食指南，介绍吃什么蔬菜水果有助于减肥。
1、减肥原理
减肥是非常简单的一个道理，即你要比摄入的卡路里多消耗的卡路里，这样身体才能“节省”热量，从而减掉脂肪。通常，减肥时的卡路里摄入量要比正常的卡路里摄入量低500-1000卡，当然，摄入量和体重都有关系，比如，体重超重的人比较轻的人摄入量可能要高一些。
2、减肥饮食指南
减肥饮食指南指的是控制卡路里摄入量，并且摄入营养有讲究的饮食方式，一般来说，要摄入适当的蛋白质、碳水化合物和矿物质，而脂肪则应当少量摄入，此外，还要注意食物的可消化性、热量摄入量等。
3、吃什么蔬菜水果有助于减肥
（1）蔬菜。蔬菜是非常重要的减肥食物，他们对身体有营养价值，同时又低热量，因此，减肥的人群应当多吃蔬菜。蔬菜中，绿叶蔬菜更有助于减肥，因为它们含有大量的维生素、纤维素、钙、铁等营养元素，而且热量低，能帮助控制体重。
（2）水果。水果也是减肥的重要食物，它们含有大量的维生素以及矿物质，能够补充身体所需的营养，但是，要注意不要吃太多，因为水果的热量也比较高，而且吃太多容易导致体重增加。
4、总结
减肥饮食指南是一种控制卡路里摄入量，摄入适量蛋白质、碳水化合物和矿物质，同时少量摄入脂肪的饮食方式。而吃什么蔬菜水果有助于减肥，则是要多吃绿叶蔬菜和水果，但要注意控制卡路里摄入量，以及不要吃太多，以免增加体重。