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节食减肥改变体型，是有效控制体重及身材的重要方式。但节食减肥要想达到较理想的效果，其时机也是必不可少的。将从科学节食减肥、体型改变的时机、正确的节食减肥方法等几个方面来探讨节食减肥体型多久会变的问题。
1、科学节食减肥
人的身体体型主要受体重影响，因此节食减肥是改变体型的重要方式。但一般而言，节食减肥所面临的主要问题是：节食减肥的效果是否科学、可持续？在这里，就要明确一点，节食减肥要想达到效果，必须要有科学的原则，即：科学节食、控制饮食、增加运动量，以及充足的睡眠等，这样才能确保改变体型的效果。
2、体型改变的时机
节食减肥改变体型，时机主要受个人体质和情况影响，一般来说，节食减肥改变体型的时机是每年春夏之交，也就是3-4月份。因为这时机段，体质相对较轻，容易达到节食减肥的目的。另外，如果体重过重，则可以选择12月份为节食减肥的时机，因为这时候体质已经相对较重，节食减肥可以较容易达到理想效果。
3、正确的节食减肥方法
节食减肥要想达到理想效果，正确的节食减肥方法关重要。首先，早餐要精心挑选，选择营养丰富的食物，如豆制品、蔬菜、水果、燕麦、纤维素等；其次，午餐、晚餐要合理搭配，多吃蔬菜和水果，少吃肉类；，要保持充足的睡眠，以及坚持适量的运动，这样才能有效地减肥，改变体型。
总之，节食减肥改变体型，时机受个人体质和情况影响，但一般来说，3-4月份及12月份是节食减肥的时机。此外，要想达到理想效果，节食减肥也需要正确的方法，早餐要选择营养丰富的食物，午餐、晚餐要合理搭配，并要保持充足的睡眠与适量的运动。
