午餐是每天三餐中重要的一餐，但往往会因为时间和精力有限而选择摄入不太健康的食物，尤其是想要减肥的女性。将介绍几道精选的健康减肥午餐食谱，以此来满足大家对营养均衡且美味的午餐的需求，同时也不失减肥的效果。
1.紫薯烤蔬菜沙拉
2.西兰花羽衣甘蓝沙拉
3.豆腐芦笋蒜蓉拌饭
4.蒜蓉芝麻鸡胸
5.素菜肉末炒饭
大家都知道，减肥需要节制饮食，但是不能太过节食，低卡路里食物既能满足营养需求，又能瘦身减肥。下面就来介绍几道精选的健康减肥午餐食谱，给大家带来更多的营养和美味。
（1）紫薯烤蔬菜沙拉：首先，将紫薯洗净，切成薄片，放入烤盘内，加入植物油，用拌炒的方式烤变软；然后，将烤好的蔬菜，如胡萝卜丝、玉米、西兰花等，混合在一起，加入盐、黑胡椒粉、植物油调味，拌匀即可。
（2）西兰花羽衣甘蓝沙拉：首先，将西兰花和羽衣甘蓝洗净，切成小块，放入碗内，加入植物油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉等调料，搅拌均匀即可。
（3）豆腐芦笋蒜蓉拌饭：首先，将米饭洗净，加入清水，用电饭煲煮熟；然后，将豆腐、芦笋切成小块，用植物油炒香；，将米饭、豆腐、芦笋混合在一起，加入蒜蓉，搅拌均匀即可。
（4）蒜蓉芝麻鸡胸：首先，将鸡胸肉洗净，切成小块，放入盘内；然后，加入植物油、芝麻、蒜蓉、盐、黑胡椒粉等调料，搅拌均匀；，放入油锅内，煎表面金黄即可。
（5）素菜肉末炒饭：首先，将米饭洗净，加入清水，用电饭煲煮熟；然后，将素菜，如西葫芦丝、蘑菇末、菠菜末等，和肉末混合在一起，加入植物油，炒素菜变软；，将米饭和素菜肉末混合在一起，加入盐、黑胡椒粉、植物油调味，搅拌均匀即可。
以上就是几道精选的健康减肥午餐食谱，它们不仅兼具营养和美味，还可以帮助大家减肥。除此之外，还要注意控制体重，适当运动，多吃蔬菜水果，以此来达到健康减肥的目的，让自己变得更加健康美丽。
