详细探讨了减肥时是否能吃牛羊肉，以及吃牛羊肉对减肥有什么影响。从热量、营养价值、科学饮食减肥、认知减肥等方面给出了详细的解答。
1. 牛羊肉的热量
牛羊肉是高热量食物，一般牛肉含热量为180大卡，羊肉含热量为160大卡，此外，牛羊肉中还含有大量的脂肪，牛肉中的脂肪含量大约为20-30%，羊肉的脂肪含量大约为15-20%，脂肪也会增加热量的摄入量，因此，减肥时不建议食用牛羊肉。
2. 牛羊肉的营养价值
牛羊肉中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对身体健康有很大的益处，可以促进肌肉的发育和增强身体的抵抗力，有助于提高身体免疫力，但如果摄入过多，会增加热量摄入量，影响减肥效果。
3. 采用科学饮食减肥
在减肥期间，应该注意控制饮食，可以采用科学的饮食减肥的方法，适当控制热量的摄入量，比如，每天摄入的热量不能超过2000卡，如果要吃牛羊肉，需要控制好每次的份量，每次不要超过200卡，这样才能达到减肥的效果。
4. 认知减肥
减肥期间，人们也可以采取认知减肥的方法，认知减肥指的是通过改变自己的思维和行为来改变对食物的认知，从而改变饮食习惯，达到减肥的效果。例如，在减肥期间，可以适当减少牛羊肉的摄入量，把它们作为营养补充而不是主食，以减少热量的摄入量。
减肥期间，吃牛羊肉是可以的，但是必须控制好每次的份量，并且采用科学的饮食减肥的方法，以及认知减肥的方法，来改变对食物的认知，达到减肥的效果。
对于减肥时是否可以吃牛羊肉以及吃牛羊肉对减肥有什么影响进行了详细的探讨。从热量、营养价值、科学饮食减肥、认知减肥等方面给出了详细的解答，总结出：减肥期间，可以吃牛羊肉，但必须控制好每次的份量，并采用科学饮食减肥的方法，以及认知减肥的方法，来改变对食物的认知，达到减肥的效果。