很多肥胖的人在尝试减肥的过程中，被称为“脂老虎”，脂老虎减肥怎么吃？许多人都担心减肥会有影响营养，其实减肥时仍可以保证营养充足，只要采取正确的减肥方式，就可以在达到减肥目标的同时，保证营养摄入。
一、选择健康食物：
1. 以蔬菜为主：蔬菜以碳水化合物为主，营养丰富，热量低，能提供大量的纤维素，有助于胃肠蠕动，消化排泄，达到减肥的效果。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以满足人体的营养需求，减少体重的同时，身体仍可保持健康。
2. 选择低脂肪的食物：不同的食物营养成分含量不同，选择低脂肪的食物，可以减少卡路里的摄入，从而达到减肥的效果。可以选择低脂肪肉类、豆制品、瘦蛋白质和鱼虾等，摄入高蛋白质的食物，可以让人快速饱腹，达到减肥的目的。
3. 主食要清淡：在减肥过程中，每餐主食要清淡，可以选择米饭、玉米面、燕麦等，有助于控制卡路里的摄入，减少体重。
二、注意膳食结构：
1. 保持平衡的饮食：膳食结构要保持平衡，蔬菜、肉类、主食、水果和奶制品等都要摄入，摄入的食物要搭配合理，保证营养充足，达到减肥的效果。
2. 保持饮食搭配：为了达到减肥的目的，可以在饮食搭配上进行调整，把蛋白质与碳水化合物搭配，把脂肪与碳水化合物搭配，这样可以减少摄入的热量，达到减肥的效果。
3. 少吃零食：肥胖的人在减肥的过程中，要少吃零食，如果不能完全把零食戒掉，也要选择低热量的零食，如水果、蔬菜、坚果等，减少卡路里的摄入，从而达到减肥的效果。
大小提纲：
I. 选择健康食物：
1. 以蔬菜为主
2. 选择低脂肪的食物
3. 主食要清淡
II. 注意膳食结构：
1. 保持平衡的饮食
2. 保持饮食搭配
3. 少吃零食
减肥不必严格限制营养摄入，脂老虎减肥时可以选择以蔬菜为主、低脂肪、清淡的主食，同时注意膳食结构，保持平衡的饮食，保持饮食搭配，少吃零食，这样可以达到减肥的效果，而且身体仍可保持健康。
就脂老虎减肥的问题，介绍了减肥时要选择以蔬菜为主、低脂肪、清淡的主食，同时注意膳食结构，保持平衡的饮食，保持饮食搭配，少吃零食等减肥方式，可以达到减肥的效果，而且身体仍可保持健康。