减肥可以通过改变饮食习惯和结构来达到目的，但是要注意营养的平衡。主要介绍减肥餐食谱大全，从早餐、午餐、晚餐以及宵夜等方面，提出一套完整的减肥食谱，帮助减肥者改善饮食习惯，达到减肥的目的。
1、早餐
（1）燕麦片烤苹果：取一个苹果，洗净去皮，切成小块，把它放入碗中，加入一定量燕麦片，加入少量的花生酱，撒上少量的糖粉和点点果酱，放入微波炉加热2-3分钟，就可以享用了。
（2）蒸蛋香蕉：取一个香蕉，洗净去皮，切成小块，把它放入碗中，加入一定量水，放入蒸锅蒸10分钟，然后取出，加入一个鸡蛋，再放入蒸锅蒸5分钟，就可以享用了。
2、午餐
（1）素食青椒炒西兰花：取一个西兰花，洗净去梗，切成小块，把它放入碗中，加入一定量油，放入锅中炒5分钟，然后取出，加入一个青椒，再放入锅中炒5分钟，就可以享用了。
（2）豆腐野菜汤：取一些野菜，洗净切成小块，把它们放入锅中，加入一定量水，放入豆腐，煮15分钟，加入少量盐，就可以享用了。
3、晚餐
（1）烤鸡胸花椰菜：取一个鸡胸，洗净去油渍，切成小块，把它放入碗中，加入一定量调料，放入烤箱烤20分钟，然后取出，加入一个椰菜，再放入烤箱烤15分钟，就可以享用了。
（2）番茄蒸鱼：取一条鱼，洗净去油渍，切成小块，把它放入碗中，加入一定量调料，放入蒸锅蒸20分钟，然后取出，加入一个番茄，再放入蒸锅蒸15分钟，就可以享用了。
4、宵夜
（1）木瓜豆浆：取一个木瓜，洗净去皮，切成小块，把它放入碗中，加入一定量豆浆，煮10分钟，加入少量糖粉，就可以享用了。
（2）香蕉豆腐：取一个香蕉，洗净去皮，切成小块，把它放入碗中，加入一定量豆腐，加入少量的糖粉，放入微波炉加热2-3分钟，就可以享用了。
减肥餐食谱大全主要介绍从早餐、午餐、晚餐以及宵夜等方面的减肥食谱，以及它们的做法，帮助减肥者改善饮食习惯，达到减肥的目的。另外，在减肥时，还需要注意营养的平衡，科学饮食，多运动，以达到的减肥效果。