夏天到了,给大家推荐一个食物,好吃又非常能减肥,可以说是夏季亲妈啦。
这个食物就是海带啦~
海带的含碘量非常高,而且还富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物。还有维生素、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等多种微量元素,,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。海带中钙含量是鸡蛋的20倍,是一般肉类制品的100多倍,一般蔬菜的几十甚至100多倍。一般蔬菜每百克含铁约几毫克,有的甚至小于1毫克,即使含铁量较高的猪肝也只有25毫克,但是每百克海带的含铁量却高达150毫克。海带属于低脂肪低热量食物,含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸,适合减肥人群食用。
那海带怎么吃好呢?
海带可以煲骨头汤,汤头清澈味鲜,非常适合在炎热的夏季喝。绿豆海带汤,煲好放红糖片,甜度自己调放,也可以稍微放在冰箱里一会。操作简易方便,又非常好喝,在炎热的下午喝上一碗,让人清爽一夏~