山楂有着抗癌、抗氧化等多种保健功效，在减肥中也能发挥到不错的效果，要想达到减肥的愿望，可以采取吃山楂的方式，但是也要注意合理配比，吃山楂可以选择新鲜的或者是果酱等，以便发挥的保健功效。
1、山楂的功效
（1）山楂有抗癌作用
山楂含有丰富的维生素及多种有益元素，具有抗氧化，抗癌，抑制衰老等功效，可以有效地抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。
（2）山楂有助于减肥
山楂中含有丰富的维生素C，可以促进脂肪的分解，加快新陈代谢，还可以增加肠胃消化功能，防止积聚多余的脂肪，达到减肥的效果。
2、山楂吃法
（1）新鲜的山楂
新鲜的山楂可以去核，然后洗净，直接吃即可，每天吃一些，可以起到维持身体健康，美容养颜的效果。
（2）山楂果酱
山楂果酱也是很不错的减肥食物，可以用来搭配各种食物，如面包、饼干、蔬菜等，在减肥期间也可以常吃一些山楂果酱，能够起到减肥的作用。
3、山楂吃法注意事项
（1）山楂吃多了会上火
山楂有温热的性质，容易上火，如果吃多了，会引起口腔发炎、牙龈肿痛等问题，所以每次吃的量要控制在一定的范围内，以免造成身体不适。
（2）山楂要搭配其他食物
山楂不要单独食用，要搭配其他食物一起食用，这样能够发挥更大的保健功效，同时也可以起到防止营养不良的作用。
山楂有着抗癌、抗氧化等多种保健功效，在减肥中也能发挥到不错的效果，但是要注意合理配比，可以选择新鲜的或者是果酱等，以便发挥的保健功效，还要注意每次的食用量，以及山楂要搭配其他食物一起食用，以及注意不要单独食用山楂以免造成上火等不良反应。总之，山楂在减肥中可以发挥到不错的效果，但要注意合理配比，根据自身情况选择适合自己的减肥方法。