1、减少不健康的食物：11岁的女孩应尽量减少不健康的食物，如油炸食品、冰淇淋、薯片等，减少卡路里的摄入。
2、选择健康的食物：11岁的女孩应该选择更多的健康食物，如蔬菜水果、全麦食品、豆类等，补充维生素和营养素。
3、控制饮食量：11岁的女孩应该控制饮食量，不要多吃多喝，吃饭时要慢慢享用，不要一口气吃完。
二、增加运动
1、选择合适的运动：11岁的女孩应该选择适合自己的运动，如跑步、游泳、骑自行车、散步等，增加身体的活动量，促进新陈代谢，减少脂肪的摄入。
2、适当的锻炼：11岁的女孩可以适当的锻炼，如做平板支撑、仰卧起坐、俯卧撑等，增强肌肉的活力，帮助减肥。
三、增加营养
1、补充营养：11岁的女孩应该多补充营养，保证身体营养的均衡，如食用植物油、蔬菜水果、鱼肉蛋白等，补充各种维生素和营养素。
2、多喝水：11岁的女孩应该多喝水，保持身体水分，减少脂肪的摄入，防止身体脱水，促进新陈代谢。
四、建立正确的心态
1、注意自我调节：11岁的女孩应该养成正确的自我调节习惯，不要过度贪食，做事要有节制，不要熬夜等。
2、养成健康的生活习惯：11岁的女孩应该养成健康的生活习惯，如早睡早起、适当锻炼、多吃水果等，促进身体健康。
五、提高睡眠质量
1、保证早睡早起：11岁的女孩应该保证早睡早起，规律作息，保证充足的睡眠，缓解身体压力，增强身体抵抗力。
2、安排有规律的活动：11岁的女孩应该安排有规律的活动，如阅读、散步等，让自己的心情放松，有助于促进深度睡眠。
11岁女孩减肥的方法包括控制饮食，增加运动，补充营养，建立正确的心态，提高睡眠质量等，在减肥过程中，应让11岁女孩建立正确的心态，每天坚持运动，控制饮食，并多补充营养，保证充足的睡眠，以达到减肥的目的。
详细介绍了11岁女孩减肥的方法，包括控制饮食，增加运动，增加营养，建立正确的心态，提高睡眠质量等。上述方法适用于11岁女孩，但是在减肥的过程中，应当注意均衡饮食，适当运动，建立正确的心态，提高睡眠质量，以达到的减肥效果。