减肥期间的中午吃饭是一件重要的事，但却又非常容易被忽视。如何在减肥期间中午吃得撑又不增加体重？从减肥期间中午吃什么、中午吃的食物应该怎么烹饪等方面，介绍减肥期间中午吃撑的方法和注意事项。
大纲：
1. 减肥期间中午吃什么
2. 中午吃的食物应该怎么烹饪
3. 减肥期间中午过多吃什么会增加体重
4. 减肥期间中午吃撑的注意事项
一、减肥期间中午吃什么
减肥期间中午吃什么，这个问题困扰着很多减肥者。其实，减肥期间中午吃什么，取决于你的减肥目标是什么。如果你的减肥目标是减少体重，那么你应该在减肥期间中午多吃蔬菜水果和蛋白质，少吃糖分和油脂。应该多吃蔬菜和水果，因为它们含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于减肥。蛋白质是构成人体细胞的重要物质，吃蛋白质可以补充身体所需的营养，同时促进新陈代谢，帮助减肥。
二、中午吃的食物应该怎么烹饪
的烹饪方式是蒸煮，它不需要加油，既可以保持食物的营养成分，又可以保证减肥效果。另外，烤、炒、煎等方式也可以，但是要尽量少加油，少放盐，多放香料，使食物更加美味。
三、减肥期间中午过多吃什么会增加体重
减肥期间中午过多吃什么会增加体重，首先应该避免吃甜食，比如：糖果、蛋糕、巧克力等，这些食物含有大量糖分，会提高血糖和胰岛素，有极大的增加体重的风险。同时，不要吃过多的油炸食品，比如：油炸面条、油炸鸡翅等，这些食物含有大量油脂，也会增加体重。
四、减肥期间中午吃撑的注意事项
1. 吃的时候要慢，不要急于吞咽，要把食物细嚼慢咽，这样能够有效抑制胃的饱腹感，从而降低摄入的食物量；
2. 吃饭时不要喝水，吃饭时喝水会使胃膨胀，从而增加饱腹感，增加摄入的食物量；
3. 不要进食过量，胃有限，空腹时可以把食物分成几份吃，以达到减肥的效果；
4. 不要在减肥期间吃太晚，太晚吃饭会出现睡眠障碍，影响减肥的效果。
减肥期间中午吃撑是可以的，但是要避免吃甜食、油炸食物等，多吃蔬菜水果和蛋白质，选择蒸煮、烤、炒、煎等不加油的烹饪方式，不要进食过量，不要在减肥期间吃太晚，吃完饭后不要喝水。只有做到这些，才能在减肥期间中午吃得撑又不增加体重。
减肥期间中午吃撑是可以的，但是要遵守减肥期间中午吃什么、中午吃的食物应该怎么烹饪、减肥期间中午过多吃什么会增加体重以及减肥期间中午吃撑的注意事项等规则，只有这样，才能在减肥期间中午吃得撑又不增加体重。