减肥是一个漫长而复杂的过程，晚上吃什么对于减肥者来说是一个重要问题。将探讨晚上吃什么可以帮助减肥者减肥，以及晚上吃什么可能会影响减肥者的减肥效果。
1、 减肥时晚上吃什么？
（1）晚上吃绿色蔬菜。绿叶蔬菜富含纤维和维生素，可以帮助减肥者减肥，同时促进肠道蠕动，改善便秘等问题。
（2）晚上可以适量吃水果。水果中含有多种维生素和矿物质，可以帮助身体补充营养，但也要注意不要吃太多，以免影响减肥效果。
（3）晚上可以吃低热量食物，比如燕麦片、燕麦粥、米粉等，这些食物可以提供营养，又不会增加身体负担。
2、减肥时晚上不吃什么？
（1）晚上不要吃油炸食品。油炸食品含有大量的油脂，而且卡路里也很高，吃了会增加体重，影响减肥进程。
（2）晚上也不要吃太多肉类食物。肉类食物中含有大量蛋白质和脂肪，而且还有很多不易消化的物质，如果晚上吃太多会影响睡眠，影响减肥效果。
（3）晚上不要吃甜食。甜食中含有大量糖分，不仅会增加体重，而且会使身体出现糖分过剩，引起血糖升高等问题，影响减肥效果。
减肥晚上应该吃绿叶蔬菜、水果、低热量食物，而不应该吃油炸食品、肉类食物、甜食等，以免影响减肥效果。减肥者在减肥的过程中，应该合理安排每天的饮食，吃得健康、适度，以达到减肥的目的。
探讨了减肥晚上应该吃什么，以及不应该吃什么。减肥者在减肥的过程中，应该合理安排每天的饮食，晚上吃绿叶蔬菜、水果、低热量食物，而不要吃油炸食品、肉类食物、甜食等，以达到减肥的目的。