减肥鸡肉是很多人在减肥期间的食物，但是要做出好吃的鸡肉，可不是件容易的事情。将介绍减肥鸡肉的做法，以及如何做出美味又健康的减肥鸡肉。
一、减肥鸡肉的选料
1、精选上等的鸡肉：减肥鸡肉的选料重要的是精选鸡肉，要仔细挑选，尽量选择上等牌子的鸡肉，因为上等鸡肉口感更好，肉质也更细嫩。
2、选择低脂肪的食材：减肥鸡肉的选料要尽量选择低脂肪的食材，比如瘦肉、鸡胸肉等，这些食材的脂肪含量更低，更有利于减肥。
二、减肥鸡肉的做法
1、烹饪时少放油：减肥鸡肉的做法要少放油，可以用清水代替油，或者用少量的植物油，这样可以减少油脂的摄入，有利于减肥。
2、适当加入柠檬汁：柠檬汁有抑制脂肪摄入的作用，在烹饪时可以加入一些柠檬汁，有助于脂肪的消化，也是减肥鸡肉的一个窍门。
3、注意食用方式：减肥鸡肉的食用方式也是很重要的，不要经常食用油炸，烤烧，烧烤等高油脂食物，是炖，蒸，煮等清淡的食物，可以减少油脂的摄入，有助于减肥。
三、减肥鸡肉的餐后注意事项
1、禁止饮用高糖饮料：减肥鸡肉的餐后注意事项重要的是禁止饮用高糖饮料，因为高糖饮料含有大量的热量，过多的摄入会影响减肥效果。
2、多摄入蔬菜水果：减肥鸡肉的餐后注意事项要多摄入蔬菜水果，蔬菜水果有助于排出体内毒素，同时也含有丰富的营养，有助于减肥。
减肥鸡肉是很多人在减肥期间的食物，但是要做出好吃的鸡肉，可不是件容易的事情。减肥鸡肉的做法要仔细挑选鸡肉，尽量选择上等牌子的鸡肉，并在烹饪时少放油，加入柠檬汁等调料，同时要注意食用方式，禁止饮用高糖饮料，多摄入蔬菜水果等，才能做出美味又健康的减肥鸡肉。