芋头具有消除肥胖的作用，但是减肥时吃芋头也有一定的风险，关于减肥可以吃芋头的这个问题，将重点讨论芋头的减肥作用以及吃芋头减肥时要注意的事项。
一、芋头减肥的作用
1. 芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化、降低血脂，抑制多余脂肪的摄入，从而达到减肥效果。
2. 芋头中含有多种维生素、矿物质和氨基酸，这些物质可以增强人体新陈代谢，促进脂肪的燃烧，从而达到减肥的目的。
3. 芋头中的某些物质有助于降低体内胆固醇，胆固醇过多会增加体内脂肪的累积，从而达到减肥的目的。
二、减肥时吃芋头要注意什么
1. 芋头中含有丰富的淀粉，淀粉含量可以达到20%-30%，淀粉含量高会影响减肥效果，因此减肥时吃芋头要控制好摄入量，不要过多。
2. 芋头含有较高的热量，减肥时吃芋头要控制好摄入量，以免无意中增加体重。3. 芋头中含有较多的钙质，如果长期食用会导致体内钙质过多，从而引起肾结石等疾病，因此减肥时吃芋头要适量，不要过量。
芋头具有减肥的作用，但是减肥时吃芋头也要注意一些事项，是控制好摄入量，以免影响减肥效果，也不要过量食用，以免引起肾结石等疾病。总之，减肥时可以吃芋头，但是要适当控制摄入量。
综上所述，芋头具有减肥的作用，但是减肥时吃芋头也要注意控制摄入量，以免影响减肥效果，也不要过量食用，以免引起肾结石等疾病。减肥可以吃芋头，但要控制摄入量，才能达到的减肥效果。