减肥是每个人都期望的，很多人都不知道减肥能不能吃蛋黄，今天就来认真的谈谈关于减肥能不能吃蛋黄的问题。
1、蛋黄的营养价值
2、减肥期间可以吃蛋黄吗
3、蛋黄的减肥食谱
一、蛋黄的营养价值
蛋黄是一种非常有营养价值的食物，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和矿物质，还有一定量的脂肪和胆固醇。蛋黄具有补充伤口，强壮身体，延缓衰老，增强免疫力，预防糖尿病等作用，还可以帮助消化，改善营养吸收，保护肝脏，促进心脏血液循环等功效。
二、减肥期间可以吃蛋黄吗
减肥期间可以吃蛋黄，但是要注意量，一次不要吃超过两个蛋黄，因为蛋黄含有一定量的脂肪和胆固醇，如果多吃会反而影响减肥效果，所以不能多吃蛋黄。此外，减肥期间也不要吃蛋黄炒菜，因为蛋黄炒菜含有更多的油脂和热量，所以要注意。
三、蛋黄的减肥食谱
1、蛋黄紫薯煲：紫薯切片，加入蛋黄、淀粉、葱花等调料，放入锅中炖煮，即可。
2、蛋黄炒蔬菜：将蔬菜切片，加入蛋黄，放入锅中炒熟即可。
3、蛋黄西红柿炒鸡蛋：将西红柿切片，加入蛋黄、鸡蛋等食材，放入锅中炒熟即可。
减肥期间可以吃蛋黄，但要注意量，一次不要吃超过两个蛋黄，不要吃蛋黄炒菜，可以做一些减肥菜肴，如蛋黄紫薯煲、蛋黄炒蔬菜、蛋黄西红柿炒鸡蛋等，可以让营养丰富又减肥瘦身。
详细介绍了减肥能不能吃蛋黄的问题，蛋黄含有丰富的营养价值，减肥期间可以吃蛋黄，但是要注意量，不要吃超过两个蛋黄，不要吃蛋黄炒菜，可以做一些减肥菜肴，如蛋黄紫薯煲、蛋黄炒蔬菜、蛋黄西红柿炒鸡蛋等，可以让营养丰富又减肥瘦身。