主要就减肥吃橄榄油会不会胖这一问题展开讨论，通过系统调研，总结出橄榄油在减肥过程中有利有弊。结论是，橄榄油在减肥的过程中的使用取决于个人的情况，如果按照正确的用量，橄榄油有助于减肥，但如果摄入过多，反而会加重体重。
一、橄榄油的营养价值
1. 橄榄油的营养价值
橄榄油是一种植物油，其营养价值非常高，含有丰富的不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，还含有多种维生素和矿物质，具有较高的抗氧化能力。
2. 橄榄油的功效
橄榄油有助于降低血液中胆固醇的含量，减少冠心病和中风的发生，增强抵抗力，降低血清中的胆固醇，保护心血管，抗癌，增强消化系统，减少乳腺癌的发病率，改善糖尿病患者的血脂及血糖，增强免疫力，抗衰老，以及抗菌消炎等。
二、减肥吃橄榄油会不会胖
1. 减肥吃橄榄油可以帮助减肥
橄榄油在减肥过程中有利有弊，首先，橄榄油有助于减肥，它具有抗氧化能力，促进新陈代谢，有助于排除体内毒素，同时也能有效的降低体重，同时，橄榄油的脂肪含量也比其他植物油更低，因此，在减肥过程中，摄入橄榄油可以减少热量摄入，帮助消耗体内脂肪，从而达到减肥的目的。
2. 吃多了橄榄油可能会使体重增加
但是，如果摄入过多的橄榄油，则可能会加重体重，因为橄榄油是植物油，其热量很高，如果摄入过多，容易导致体重增加，甚可能有反效果，所以，在减肥过程中，摄入橄榄油时要注意控制用量，尽量不要摄入过多。
三、结论
综上所述，橄榄油在减肥的过程中的使用取决于个人的情况，如果按照正确的用量，橄榄油有助于减肥，但如果摄入过多，反而会加重体重。因此，减肥时不要过度摄入橄榄油，以免影响减肥的效果，更不要让橄榄油成为你减肥时的主要营养来源。