讨论了减肥时应该吃什么油，分析了芝麻油、橄榄油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、椰子油、芥花油等几种油的营养价值、功效及减肥的适宜性，并给出减肥时应该注意的事项。
大纲：
1. 介绍
2. 芝麻油
3. 橄榄油
4. 葵花籽油
5. 大豆油
6. 菜籽油
7. 椰子油
8. 芥花油
9. 减肥注意事项
10. 结论
减肥应该吃什么油
介绍：减肥是很多人都在关注的话题，减肥的方法有很多，重要的是要合理饮食。而在饮食中，油的选择也是很重要的，不同的油有不同的营养价值，下面就来详细介绍几种油，以及在减肥时应该注意什么。
芝麻油：芝麻油是由芝麻种子榨取的食用油，油色浅黄，具有清香及酸甜口味，具有抗氧化、改善中枢神经系统功能等作用。芝麻油中含有大量不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，有利于减肥，但油量不宜过多。
橄榄油：橄榄油为橄榄籽经榨的油，油色淡黄，具有清新的橄榄果香，具有保护心血管、抗氧化、促进血液循环等功效。橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，而且富含维生素E，这些物质对于减肥有一定的帮助，但也不要过量食用。
葵花籽油：葵花籽油是从葵花籽中榨取的油，具有清香的果香，主要含有抗氧化剂、多不饱和脂肪酸及维生素E等营养元素。葵花籽油有防止动脉硬化、降低胆固醇的功效，对于减肥有一定的帮助，但也不要过量食用。
大豆油：大豆油是从大豆籽中榨取的食用油，油色淡黄，具有清香及酸甜口味，含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效降低血液中胆固醇。大豆油中含有较多的维生素E，有利于抗氧化，对减肥有一定的帮助，但是也不要过量食用。
菜籽油：菜籽油是从菜籽中榨取的油，油色淡黄，具有清新的菜籽香，具有抗氧化、改善血液循环等功效。菜籽油中含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇，有利于减肥，但油量不宜过多。
椰子油：椰子油是从椰子果肉中榨取的油，油色橘黄，具有清新的椰子果香，具有促进消化、抗氧化等功效。椰子油中含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇，有利于减肥，但油量不宜过多。
芥花油：芥花油是从芥花籽中榨取的油，油色淡黄，具有清新的芥花果香，具有抗氧化、促进血液循环等功效。芥花油中含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇，有利于减肥，但油量不宜过多。
减肥注意事项：在减肥时，不管使用什么样的油，都应该遵循“少量多次”的原则，每次油量不宜过多，可以搭配食物，如果有过敏反应，应该及时就医。
减肥是很多人都在关注的话题，而在饮食中，油的选择也是很重要的，以上介绍的几种油都有一定的营养价值和减肥的帮助，但是也不要过量食用，减肥时应该遵循“少量多次”的原则，每次油量不宜过多，可以搭配食物进行食用，如果有过敏反应，应该及时就医。