减肥是每个人都想要做的事情，但是减肥的方法很多，有的需要长期的训练和饮食的改变，有的则需要一些特殊的食物来帮助排毒减肥。将介绍减肥需要吃什么食物，以及减肥期间饮食应该如何安排。
一、 减肥时应该多吃什么？
1. 低热量食物：低热量食物中的营养素是维持人体健康的基础，同时又不会增加体重，比如蔬菜、水果、豆类、鱼虾等富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物。
2. 高蛋白食物：蛋白质可以帮助我们建立肌肉，同时又可以控制血糖水平，帮助减肥，蛋白质的摄入量应该占到总能量的20-30%，比如鸡肉、牛肉、鱼虾、豆制品、蛋类、奶类等。
3. 健康脂肪：脂肪是人体不可缺少的营养物质，只要摄入脂肪合理，就可以加快新陈代谢，促进体重下降，比如橄榄油、椰子油、鱼油等。
二、减肥期间的饮食安排
1. 限制热量摄入：减肥期间，应该控制自己的热量摄入，比如多吃蔬菜和水果，少吃糖分和油脂，限制脂肪、碳水化合物和蛋白质的摄入量，每天摄入的热量不要超过自己的基础代谢率。
2. 多喝水：减肥期间应该多喝水，每天建议喝8-10杯水，可以帮助排毒，促进新陈代谢，同时又可以抑制食欲，减少热量的摄入。
3. 避免夜宵：夜宵是减肥的大敌，吃宵夜会增加热量的摄入，导致体重增加，因此减肥期间应该避免夜宵。
减肥是一件很困难的事情，需要合理的饮食安排和适当的运动，减肥期间应该多吃低热量食物、高蛋白食物和健康脂肪，限制热量摄入，多喝水，避免夜宵，以达到减肥的目的。