为读者介绍了减肥时应该食用的食物，其中包括水果、蔬菜、肉类、豆类和碳水化合物等，以及每种食物的性质和减肥用途。总结出：减肥时应当注重均衡营养，少量多次的饮食更加有效，要注意控制食物中的热量摄入，以及补充足够的水分。
1、水果
水果是减肥时不可缺少的食物，它不仅含有丰富的维生素，而且还有大量的纤维素，可以促进消化、抑制食欲，还可以减少脂肪的摄入。适宜减肥的水果有苹果、梨、葡萄、橙子、香蕉、桃子、芒果、柠檬等。
2、蔬菜
蔬菜是减肥过程中的重要营养来源，它有助于维持健康的体重，比如紫菜、西兰花、芹菜、茄子、黄瓜、豆角、胡萝卜、菠菜、椰菜等都属于低热量、低脂肪的蔬菜，可以提供充足的营养，促进新陈代谢，有助于减肥。
3、肉类
肉类是减肥过程中不可或缺的营养来源，比如鸡肉、鱼肉、瘦肉等，都是低脂肪、低热量的食物，可以为身体提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于燃烧脂肪，促进减肥。
4、豆类
豆类是减肥时极为重要的食物，比如大豆、蚕豆、绿豆、黑豆、红豆等，都有着丰富的蛋白质和膳食纤维，同时又含有低热量、低脂肪，可以改善血糖水平，发挥减肥作用。
5、碳水化合物
碳水化合物是机体内部代谢的重要物质，比如米饭、面条、馒头、玉米等，都可以提供足够的能量，但要注意控制热量摄入量，以免影响减肥效果。
减肥时应当注重均衡营养，少量多次的饮食更加有效，要注意控制食物中的热量摄入，以及补充足够的水分，此外，还要注意以上提到的减肥食物的选择。经过仔细选择，搭配正确，均衡饮食，减肥将会变得更加容易。