陈醋有消毒，止泻，减肥等功效，它真的能减肥吗？我们从它的营养成分，有效成分，减肥功效，节食减重，减肥药物，健康风险，等方面来探讨它是否能减肥。
1、陈醋的营养成分
陈醋主要由水果酸，苹果酸，乙酸，酒精，维生素A，B1，B2，C，及少量矿物质组成，其中水果酸和苹果酸有减肥功效。
2、陈醋的有效成分
陈醋中含有多种有效成分，如乙酸，乙酸能抑制脂肪的合成，从而可以有助于减肥;另外，陈醋还含有维生素A，B1，B2，C，它们对人体有一定的补充作用，比如能提高新陈代谢。
3、陈醋的减肥功效
陈醋的减肥功效主要是抑制脂肪的合成，提高新陈代谢，减少肠内脂肪，从而达到减肥的目的。
4、节食减重
由于陈醋可以抑制脂肪的合成，所以可以用来作为节食减重的辅助品，可以把它搭配一些节食食谱，从而可以达到减肥的目的。
5、减肥药物
陈醋可以作为减肥药物的辅助品，可以把它和一些减肥药物一起使用，从而可以达到更好的减肥效果。
6、健康风险
喝陈醋减肥时，要小心不要过量，过量饮用陈醋会对肝脏和胃部造成伤害，还可能导致腹痛，腹泻等不良反应。
从以上综合分析来看，陈醋可以作为节食减重和减肥药物的辅助品，能够达到抑制脂肪合成，提高新陈代谢，减少肠内脂肪等减肥效果，但是要小心不要过量饮用，以免造成不良后果。总之，空腹喝陈醋可以帮助减肥，但要注意适量。
综上所述，空腹喝陈醋可以起到抑制脂肪的合成，提高新陈代谢，减少肠内脂肪的减肥作用，但是要注意不要过量饮用，以免造成不良反应。