21天减肥法是指在21天时间里，通过合理膳食，适当运动，减少不必要的能量摄入，健康减肥，达到苗条体态的减肥方法。
一、21天减肥法的原理
1、体内能量平衡原理：21天减肥法依据体内能量平衡原理，通过控制体内能量的摄入和消耗，从而达到减肥的效果。
2、新陈代谢加速原理：21天减肥法还依据新陈代谢加速原理，通过增加新陈代谢，让身体更容易脱掉脂肪，从而达到减肥的效果。
二、21天减肥法的方法
1、膳食控制：21天减肥法首先要控制膳食，减少摄入热量，增加膳食纤维，以减少脂肪吸收，其次要控制膳食结构，减少摄入的脂肪，增加富含蛋白质的食物，以减少体内脂肪的堆积。
2、运动控制：运动是21天减肥法的重要组成部分，可以通过运动减肥，运动的种类有很多，比如慢跑、游泳、太极拳等，每周少运动3次，每次运动时间在30分钟以上，并且每次运动热身10分钟，以加强体能训练，更好地减肥。
三、21天减肥法的注意事项
1、不宜过量减肥：21天减肥法减肥的过程中不宜过量减肥，避免过度抽筋，减肥的速度以每月减肥1-2公斤为宜，以免影响机体的健康。
2、不宜过饥饿：21天减肥法减肥的过程中不宜过饥饿，避免造成机体营养不良，引起疲劳和虚弱，减肥是要控制饮食，而不是空腹减肥。
总之，21天减肥法是一种健康减肥的方法，要在规定的时间内，通过合理膳食，适当运动，减少能量摄入，达到苗条体态的减肥效果，但是在减肥过程中，不宜过量减肥和过饥饿，以避免影响机体健康。
