减肥吃什么好而且瘦的快是很多人都关心的问题，减肥饮食方法值得重视，可以有效减少体重。介绍了减肥饮食方法，主要包括：调整饮食比例，合理摄入蛋白质，选择低热量食物，清淡饮食等。
1. 调整饮食比例
减肥要坚持节食，但是不能过度和突然减少营养摄入，否则会影响健康，容易营养不良。减肥节食时，可以适当调整饮食比例，比如把谷类的摄入量提高，把肉类的摄入量降低，有效减少热量的摄入，减少体重。
2. 合理摄入蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是构建组织、修复细胞、改善新陈代谢的必要营养物质。减肥时，要合理摄入蛋白质，可以从动物性蛋白质和植物性蛋白质中选择，比如牛奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉、海鱼、豆制品等，可以满足蛋白质的需求，同时也能有效控制热量摄入，达到减肥的目的。
3. 选择低热量食物
减肥时，如果只控制热量的摄入而不均衡摄入营养物质，会影响健康，不利于减肥。因此可以选择低热量食物，比如蔬菜、水果、豆类、瘦肉等，它们不仅富含营养物质，而且热量很低，可以满足营养需求，同时又不会增加体重。
4. 清淡饮食
减肥时，可以尝试清淡饮食，清淡饮食指的是在饭前半小时进食一些清淡的食物，比如水果、蔬菜、豆制品等，这种清淡的食物可以增加食欲抑制，让身体在饭后吸收更少的热量，有效减少体重。
减肥吃什么好而且瘦的快，减肥饮食方法值得重视。减肥时，可以调整饮食比例，合理摄入蛋白质，选择低热量食物，清淡饮食等，把握好减肥饮食方法，可以有效减少体重，达到减肥的目的。