减肥期间，蔬菜是的减肥食物，但也有一些蔬菜是减肥禁忌，如玉米，甘薯，芋头等，这些蔬菜可能会影响减肥效果，将详细介绍减肥期间不能吃的蔬菜以及对减肥的影响。
1、玉米
玉米是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，但是它的碳水化合物含量比较高，因此在减肥期间不宜食用。玉米中含有的热量比其他蔬菜要高，每100克玉米热量为360千卡，而西红柿等蔬菜的热量仅为20-30千卡，大量食用玉米会增加体内脂肪，影响减肥效果。
2、甘薯
甘薯也是一种减肥禁忌，甘薯中含有大量的碳水化合物和淀粉，每100克甘薯含有80克碳水化合物，而普通蔬菜只有3-5克。甘薯除了碳水化合物含量高，还含有一定量的脂肪，每100克甘薯含有1.6克脂肪，吃甘薯会增加体内脂肪，而且它的热量也很高，每100克甘薯的热量为100千卡，大量食用会影响减肥效果。
3、芋头
芋头也是一种减肥禁忌，芋头含有大量的淀粉，每100克芋头中含有20克淀粉，而普通蔬菜只有3-5克淀粉。芋头中含有一定量的脂肪，每100克芋头含有0.4克脂肪，而且它的热量也很高，每100克芋头的热量为90千卡，大量食用芋头会影响减肥效果。
减肥期间，蔬菜是的减肥食物，但也有一些蔬菜是减肥禁忌，如玉米，甘薯，芋头等，这些蔬菜可能会影响减肥效果，因此减肥期间少吃这些蔬菜，以免影响减肥效果。在减肥期间，应该多吃一些富含营养而热量低的蔬菜，如芹菜，西兰花，西红柿等，这些蔬菜不仅能帮助控制体重，还能补充营养物质，增强身体抵抗力。