榴莲作为一种很多人喜爱的水果，在减肥期间也是一个很受欢迎的食物。但是，榴莲的营养价值较高，在减肥期间的食用方法也需要注意，就来探讨减肥期间可以吃榴莲的健康食用方法。
1.榴莲的营养价值
2.榴莲的减肥功效
3.榴莲减肥期间食用注意事项
4.榴莲减肥期间食用方法
1. 榴莲的营养价值
榴莲是一种富含营养的水果，富含维生素A、维生素C、维生素K、钾、钙、铁、磷等多种营养成分，具有降血脂、补充维生素、增强免疫力、护肤美容、抗癌抗衰老等功效。
2. 榴莲的减肥功效
榴莲含有大量的纤维素，能够有效的促进肠道蠕动，改善便秘；另外，榴莲中的植物蛋白及多种维生素和微量元素，能够帮助身体分解脂肪，有助于减肥。
3. 榴莲减肥期间食用注意事项
（1）减肥期间，应尽量选择熟透的榴莲，因为熟透的榴莲比生榴莲更容易消化，而且更有利于营养的吸收。
（2）榴莲含糖量较高，减肥期间食用量不宜过多，一般每天一个榴莲已经足够。
（3）榴莲的皮和种子中含有的氰酸，容易引起中毒，所以减肥期间不要吃榴莲皮和种子。
4. 榴莲减肥期间食用方法
（1）榴莲沙拉：将榴莲切块，加入少量白醋拌匀，再搭配蔬菜拌成沙拉，是一种健康又美味的减肥菜肴。
（2）榴莲鸡蛋炒饭：将榴莲切块，和鸡蛋一起炒饭，这样可以满足营养又不增加热量，是一种减肥期间比较理想的早餐。
（3）榴莲汁：将榴莲去皮去籽后榨汁，加入芒果汁、芒果粉、蜂蜜等调味，即可调制出一杯美味的榴莲汁，也可以搭配绿茶一起饮用，加快减肥的效果。
榴莲营养丰富，具有减肥功效，但是减肥期间食用榴莲应注意不要过多，而且选择熟透的榴莲，避免吃榴莲皮和种子，可以采用榴莲沙拉、榴莲鸡蛋炒饭、榴莲汁等方法食用，既能够满足营养需要，又能有助于减肥。