通过对瓜子在减肥期间的食用情况进行了深入研究，以回答“减肥期间吃瓜子会长胖吗-瓜子是减肥的好帮手吗”这一问题。结论是：瓜子是减肥的好帮手，但减肥期间吃瓜子会长胖，取决于瓜子的种类和吃法。
一、瓜子的种类
1. 花生米：花生米是常见的瓜子，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以帮助控制体重，但是含有较高的热量，减肥期间要控制食用量。
2. 瓜子仁：瓜子仁是一种深受欢迎的瓜子，含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，可以帮助减少体重，但是含有较高的热量，减肥期间要控制食用量。
3. 红豆瓜子：红豆瓜子含有丰富的纤维素和蛋白质，有助于控制体重，但是比花生米和瓜子仁更高的热量，减肥期间要控制食用量。
二、减肥期间吃瓜子的注意事项
1. 不要太多：减肥期间吃瓜子要控制食用量，一次不要超过50克，否则会增加热量摄入，影响减肥效果。
2. 注意加工：瓜子不要炸、油炸，这会把瓜子中的营养价值降低，影响减肥效果。
3. 选择种类：减肥期间选择低热量、高营养价值的瓜子，比如花生米、瓜子仁、红豆瓜子等。
三、结论
综上所述，瓜子是减肥的好帮手，但减肥期间吃瓜子会长胖，取决于瓜子的种类和吃法。减肥期间要控制食用量，不要炸、油炸，选择低热量、高营养价值的瓜子，如花生米、瓜子仁、红豆瓜子等，这样可以有效地达到减肥的目的。