近年来，减肥已经成为时下流行的话题，越来越多的人趋向于采用各种减肥方式，但是，减肥时吃蛋黄是否可行，一直是许多人关注的问题。将从蛋白质的作用、蛋白质的种类、蛋白质的功能及水煮蛋减肥的特点等方面，为大家介绍减肥时吃蛋黄的可行性。
一、蛋白质的作用
1.1 蛋白质是人体中重要的营养物质之一
1.2 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体细胞新陈代谢的重要物质
1.3 蛋白质是人体新陈代谢的重要物质，可以促进人体的生长发育
1.4 蛋白质可以促进人体各种活动的正常进行，可以促进人体的抵抗力
二、蛋白质的种类
2.1 动物蛋白质
2.2 植物蛋白质
2.3 微生物蛋白质
三、蛋白质的功能
3.1 促进新陈代谢
3.2 促进营养吸收
3.3 促进细胞代谢
3.4 增强免疫力
四、水煮蛋减肥的特点
4.1 无油不油炸，可以有效减少摄入的油脂
4.2 水煮蛋可以保留营养成分，可以提供蛋白质和矿物质，还可以提供维生素
4.3 水煮蛋的热量低，可以有效控制卡路里摄入
4.4 水煮蛋可以满足蛋白质的需要，可以帮助减肥者健康控制体重
从上述分析可以看出，减肥时吃蛋黄是可行的。蛋白质是人体生长发育和新陈代谢的重要物质，水煮蛋可以保留营养成分，满足人体的蛋白质需求，可以帮助减肥者健康控制体重。因此，在减肥的过程中，吃蛋黄是可行的，只要适量食用，还可以达到更好的减肥效果。
通过介绍蛋白质的作用、蛋白质的种类、蛋白质的功能及水煮蛋减肥的特点，为大家说明减肥时吃蛋黄的可行性。减肥时吃蛋黄可以促进新陈代谢，促进营养吸收，促进细胞代谢，增强免疫力，另外，水煮蛋可以有效减少摄入的油脂，保留营养成分，提供蛋白质和矿物质，控制卡路里摄入，因此，在减肥的过程中，吃蛋黄是可行的，只要适量食用，还可以达到更好的减肥效果。
