旨在介绍寇氏减肥时吃牛肉的营养价值，以及减肥必备牛肉的营养价值。牛肉对减肥有很大的帮助，它可以补充营养，帮助身体增强免疫力，同时还可以抑制食欲，帮助减肥者控制体重。
1、牛肉的营养价值：
牛肉是一种非常丰富的蛋白质食物，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和氨基酸，对身体特别有益。每100克牛肉的营养价值：蛋白质20-25克，脂肪8-10克，胆固醇80毫克，热量190千卡。
2、牛肉对减肥者的好处：
（1）牛肉可以补充营养：牛肉中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和氨基酸，能够补充人体所需的营养，帮助身体增强免疫力，促进新陈代谢，增强体力。
（2）牛肉可以抑制食欲：牛肉中含有丰富的油脂和蛋白质，能够抑制食欲，帮助减肥者控制体重，更好地减肥。
3、使用牛肉的注意事项
牛肉的营养价值很高，但也需要注意一些事项：
（1）选择牛肉时要留意牛肉的颜色，选择新鲜的牛肉。
（2）牛肉在烹饪时，应该尽量采用低温低油的烹饪方式，以保留牛肉的营养价值。
（3）牛肉不宜与荤素搭配，否则会影响营养吸收。
牛肉对减肥有很大的帮助，它可以补充营养，帮助身体增强免疫力，同时还可以抑制食欲，帮助减肥者控制体重。但是要注意，选择牛肉时要留意牛肉的颜色，选择新鲜的牛肉，烹饪时要尽量采用低温低油的烹饪方式，不宜与荤素搭配。