燕麦的十个功效：减小BMI值瘦身降压降脂
燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。《印度时报》3月10日载文，刊出“燕麦片的十大保健功效”。
功效一：改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
功效二：有益减小BMI值瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减小BMI值瘦身的效果。
功效三：预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
功效四：改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
功效五：降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
功效六：减少儿童哮喘。多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
功效七：防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
功效八：提高性欲。研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。
功效九：缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
功效十：改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
燕麦食谱推荐
一、原料：燕麦片50克。
制作：将燕麦片放入锅内， 加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
用法：每日一次，早餐服用。
功效：具有降脂、减小BMI值作用。
宜忌：适用于BMI肥胖指数高，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
二、原料：燕麦片70克，鸡蛋2只，豆浆125毫升，糖适量
制作1、将鸡蛋磕入碗中，搅散蛋液，倒入豆浆与鸡蛋融合，根据口味加少许糖。
2、将步骤(1)搅拌好的蛋液过筛，倒入碗中。
3、将燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中，轻轻搅拌均匀。
4、将蒸锅用中火煮开后，把碗包盖好保鲜膜，放入蒸锅，用中火蒸约15分钟或至凝固即可。
食材明细牛奶适量燕麦适量核桃仁适量花生仁适量瓜子仁适量黑芝麻适量枸杞适量葡萄干提示：我这个没加糖，不会增长BMI值指数高，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。