瘦身期间，白萝卜是一种安全的食物。白萝卜的营养价值非常高，它不仅可以补充营养，而且能够帮助消耗摄入的热量，帮助调节体内的水分，增加肠胃蠕动，促进新陈代谢，增强机体的免疫力，从而达到减肥的目的。
一、白萝卜的营养价值
1.1 白萝卜富含维生素
白萝卜是一种富含维生素的食物，它含有丰富的维生素C，维生素A和维生素E，以及大量的维生素B族和矿物质。
1.2 白萝卜含有丰富的植物纤维
白萝卜中不仅含有丰富的维生素，还含有大量的植物纤维，植物纤维有助于改善肠道蠕动，并有助于消除体内毒素。
1.3 白萝卜对减肥有帮助
白萝卜中含有极少的热量，每百克白萝卜只含有18千卡路里的热量，因此，白萝卜可以帮助消耗摄入的热量，从而达到减肥的目的。
二、瘦身期间如何吃白萝卜
2.1 选择新鲜的白萝卜
瘦身期间选择新鲜的白萝卜，这样可以确保白萝卜的营养价值。新鲜的白萝卜不仅味道鲜美，而且更容易被人体吸收。
2.2 白萝卜可以煮也可以生食
白萝卜可以通过烹调或生食方式摄取，烹饪时可以加入少量的盐、葱、姜等配料，这样可以使其营养价值更高。
2.3 每天坚持吃白萝卜
瘦身期间，要坚持每天吃白萝卜，每天吃一百克，一周可以瘦下来一斤。
三、瘦身期间吃白萝卜的注意事项
3.1 不宜空腹食用
白萝卜的消化吸收能力较弱，空腹食用会刺激胃壁，影响消化，因此，瘦身期间不宜空腹食用白萝卜。
3.2 白萝卜不能与牛奶同时食用
白萝卜中含有类酸，而牛奶中含有乳酸，这两种物质结合后会发生沉淀，影响消化和吸收，所以瘦身期间不宜将牛奶和白萝卜同时食用。
3.3 尽量不吃过量
白萝卜中维生素C和矿物质含量极高，如果吃过量，容易引起腹泻，所以瘦身期间应该尽量不要吃过量的白萝卜。
瘦身期间安全食用白萝卜，可以帮助消耗摄入的热量，从而达到减肥的目的，但要注意不要空腹食用，不要与牛奶同时食用，并且要注意不要吃过量。