现代人特别注重健康，在减肥的过程中，吃蔬菜减肥是的方式。将介绍水煮菜减肥时吃哪些蔬菜以及吃蔬菜减肥的方式。
一、水煮菜减肥吃哪些蔬菜
1、青菜：青菜富含膳食纤维，有助于消化，而且含有丰富的维生素和矿物质，可以有效减少食欲，从而达到减肥的效果。
2、白菜：白菜中含有丰富的维生素C，可以提供大量的能量，在减肥的过程中，可以把白菜水煮，有助于分解脂肪，减少肥胖。
3、芹菜：芹菜富含维生素A，能够有效抑制体内脂肪的沉积，同时还能有效控制食欲，从而达到减肥的目的。
4、菠菜：菠菜中含有丰富的叶酸，有助于消化，而且含有丰富的维生素和矿物质，能够有效抑制体内脂肪的沉积，从而达到减肥的效果。
二、吃蔬菜减肥的方式
1、吃蔬菜多：在减肥的过程中，要多吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的纤维，能够有效减少食欲，从而达到减肥的效果。
2、适当添加：在减肥的过程中，不要放太多的蔬菜，一般每餐添加1/2杯蔬菜即可，这样可以有效减少热量的摄入，从而达到减肥的效果。
3、多喝水：在减肥的过程中，多喝水，可以促进体内毒素的排出，而且水可以有效减少食欲，从而达到减肥的效果。
4、多运动：在减肥的过程中，多运动，可以大幅度减少体内脂肪的摄入，而且运动还可以增强新陈代谢，从而达到减肥的效果。
总而言之，水煮菜减肥吃哪些蔬菜和吃蔬菜减肥的方式是：多食用青菜、白菜、芹菜、菠菜等蔬菜，适当添加，多喝水，多运动，这样可以有效减少热量的摄入，从而达到减肥的效果。