经常节食减肥的人都知道山楂的营养价值，但总是对减肥时山楂的食用方法感到迷茫。将从山楂的营养价值，减肥时的山楂食用方法，以及山楂的减肥食用注意事项三个方面进行探讨，以期为减肥期间的人提供参考。
1、山楂的营养价值
山楂是一种营养丰富的水果，其中蕴含多种维生素、矿物质、有机酸等营养元素，可以有效维持人体健康，提高机体免疫力。山楂还含有丰富的维生素C，可以促进血液循环，抗氧化，提高机体免疫力，防止衰老。山楂中的果胶可以吸收并排出体内的毒素，从而促进新陈代谢，降低血液中的胆固醇，有利于排毒减肥。
2、减肥时的山楂食用方法
1）每天适量食用山楂可以补充营养，增强机体抗病能力，并加快新陈代谢，促进排毒减肥，但是不能过量食用。
2）减肥期间可以把山楂切成小块，加入适量的蜂蜜，调制成山楂糊，每天早晚各一次，每次食量约25-30克。
3）减肥期间可以把山楂切成小块，加入适量的蜂蜜，调制成山楂汁，每天早晚各二次，每次服用量约150-200毫升。
4）减肥期间可以在早餐时食用山楂，可以与全麦面包、小麦面包、燕麦片、豆浆等搭配，每次食用量约50-100克。
3、山楂减肥食用注意事项
1）减肥期间不宜过量食用山楂，过量食用会引起腹胀、腹泻、胃肠道不适等症状，严重的还会导致血糖过高。
2）减肥期间不宜把山楂烤熟食用，因为烤熟后会损失营养。
3）减肥期间每天不宜超过200克山楂，这样才能达到减肥的目的。
4）减肥期间不宜把山楂煮汤，山楂汤中的糖分会导致血糖升高，反而会增加体重。
减肥期间食用山楂是有益的，但要注意控制食用量，不宜过量食用，也不宜把山楂烤熟食用或把山楂煮汤。此外，减肥期间还可以适量食用山楂汁或山楂糊，以期达到减肥的目的。
从山楂的营养价值，减肥时的山楂食用方法，以及山楂的减肥食用注意事项三个方面探讨了减肥期间能不能吃山楂的问题，总结出减肥期间食用山楂是有益的，但要注意控制食用量，不宜过量食用，也不宜把山楂烤熟食用或把山楂煮汤，以期达到减肥的目的。