利水消水肿汤品
1、姜片海参炖鸡汤
材料:海参3只、鸡腿150g。
调料:姜一段、盐10g。
做法:首先将鸡腿洗干净切成块放入开水中烫掉血水后捞出,姜洗干净切成片,海参收拾干净切大块,汆汤后捞出。2、在煮锅中放入适量的开水煮开然后放入鸡块、姜片煮沸转小火慢炖,约20分钟后加入海参继续炖5分钟最后根据自己的口味加入盐即可。
准妈妈必读:海参肉质细嫩,比较容易消化,切具有消除水肿的功效,适合准妈妈吃。
2、金针海参鸡汤
材料:干金针菇10g、鸡腿1根、海参200g。
调料:黄芪15g、当归10g、枸杞子15g、盐3g。
做法:1、首先将黄芪、当归、枸杞子都分别洗干净,用一个布袋包起来,放入锅中加入适当的水熬取出汤汁备用,将干金针菇洗干净泡软,海参洗干净切成一小块一小块的。鸡腿洗干净切成块。2、将海参、鸡腿分别用开水汆汤然后捞出来。3、将海参、鸡腿、金针菇、枸杞子一起放入锅中,然后加入药材的汤汁、盐煮到熟就可以了。
3、老鸭汤
材料:净鸭500g、党参和竹笋各100g、枸杞子20g。
调料:味精2g、盐3g、香油5ml。
做法:1、首先要先将鸭子洗干净汆过水后捞出,然后把党参和枸杞子泡水后洗干净,竹笋洗干净切成片。2、砂锅中倒入开水烧热后放入鸭子、党参、竹笋大火炖开后改为小火慢炖2小时。3、撒上枸杞子用旺火煮开后放入盐、味精调味起锅,最后淋上香油即可。
4、茶树菇鸭汤
材料:鸭肉250g、茶树菇少许。
调料:味精、鸡精和盐各适量。
做法:1、首先要将鸭肉洗干净切成块状,然后放入开水中掉水,茶树菇洗干净备用。2、将所有的原材料都放入盅内炖2小时左右,最后加入调味料即可。
准妈妈必读:茶树菇属于高蛋白、低体脂率食用菌,对肾虚尿频这、水肿这有良好的辅助治疗作用。
立夏一过就是炎热的当季了,当季天气沉闷气温高,很多准妈妈在孕期本来胃口就不好,这个时候难免会出现食欲不振、呕吐、恶心、头晕等情况,所以这时的饮食就尤为注意,上面小编给大家介绍的几道汤饮除了有利水消水肿等作用也可以改善胃口,适合准妈妈适当食用。