减肥吃红薯好还是紫薯-比较红薯紫薯减肥效果

红薯和紫薯都是常见的蔬菜，它们都有一定的减肥效果，但各有优势。将从热量、营养成分、抗氧化能力和调节血糖等方面，比较红薯和紫薯减肥效果，为减肥人士提供参考。

一、红薯减肥效果

1、热量低：红薯的热量含量比紫薯低，每100克红薯的热量只有90千卡，而紫薯的热量含量高达130千卡，红薯是减肥的好选择。

2、营养成分丰富：红薯所含营养成分非常丰富，其中含有维生素A、B、C、D等，同时还含有钙、铁、钾、锌等，可以满足人体日常所需要的营养成分。

3、抗氧化能力强：红薯中的多酚类物质具有很强的抗氧化能力，可以抵抗自由基的侵害，减少体内脂肪的积累，有助于减肥。

4、调节血糖：红薯中的淀粉具有调节血糖的功能，可以抑制血糖的升高，同时也可以增加食欲，帮助消耗更多的热量，有助于减肥。

二、紫薯减肥效果

1、营养价值高：紫薯含有丰富的营养成分，其中含有维生素A、B、C、E等，同时还含有膳食纤维、钙、铁、钾、锌等微量元素，营养价值非常高，有助于减肥。

2、抗氧化能力强：紫薯中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化能力，可以预防脂肪的积累，有助于减肥。

3、调节血糖：紫薯中的淀粉具有调节血糖的功能，可以抑制血糖的升高，同时也可以增加食欲，帮助消耗更多的热量，有助于减肥。

4、抗癌症作用：紫薯中含有大量的抗氧化剂，可以有效抑制人体细胞的氧化，预防癌症的发生，有助于减肥。

红薯和紫薯都具有一定的减肥效果，红薯营养价值低，热量低，抗氧化能力强，可以调节血糖；而紫薯营养价值高，抗氧化能力强，可以调节血糖，还具有抗癌症作用。因此，减肥人士可以根据自身情况，合理搭配红薯和紫薯，以达到减肥效果。